外国人ラーメン店

私はラーメンが好物です。
何といっても「天下一品」のこってりしたスープを食べられれば幸せなのですが、「金龍」や180円の「びっくりラーメン」もよく食べます。
名前は忘れましたが、南森町という駅の近くに信じられないくらい美味しいラーメン屋を見つけた事もあります。
台湾ラーメンのミンチの乗った辛いラーメンも好きです。
一号線沿いの「豚子」とか言う名前のラーメン屋も美味しいです。
ところで、先日のネル（音流）に続いての「日本で頑張る外国人」の紹介です。
ラーメンと言えば、もはや、日本の文化ともいえます。
中国や韓国では「日式ラーメン」つまり日本風のラーメン店が結構流行っているようです。
ラーメンの本家となった日本で二人もの外国人ラーメン店主がいることには驚きました。
一人は雑誌で知っていたのですが、もう一人いるとは知りませんでした。
私は大阪者ですので食べには行けませんが、近くの方は機会があれば、どうぞ。

Tan×２ Peking

アイバンラーメン